برای راه اندازی یک رستوران خرید و فراهم کردن تجهیزات رستوراندر اولویت کار قرار دارند . تجهیزات رستورانهر چه کامل و پیشرفته تر باشد می تواند کیفیت غذا را بالا ببرد و در صرف انرژی و نیروی انسانی صرفه جویی کند تجهیزات رستورانرا باید از برند های معتبر انتخاب کرد تا علاوه بر کیفیت از خدمات پس ار فروش برخوردار باشد .